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Menu semaine du 27 janvier

Menu semaine du 3 février

Sauté de veau Marengo du Dimanche

Ingredients: Champignon(s) de Paris, Concentré de tomate, Oignon(s) , Vin blanc, Farine de blé, Bouquet de persil plat, Gousse(s) d'ail, Huile d'olive, Epaule de veau désossée, Bouquet garni, Carotte(s)

20mn90mn
Tarte au haddock et épinards au curry

Ingredients: Huile d'olive, Fromage rapé, Curry, Crème fraîche liquide, Haddock, Lait demi-écrémé BIO, Pousses d'épinard, Oeuf(s) BIO, Pâte brisée

10mn40mn
La Soupe de la semaine: Cresson

Ingredients: Botte de cresson, Pomme(s) de terre , Crème fraîche épaisse BIO, Citron(s) jaune(s) BIO

10mn20mn
Tartiflette épinards et pomme de terre

Ingredients: Pomme(s) de terre , Epinard , Lardons, Reblochon, Crème fraîche épaisse BIO

10mn20mn
Gratin de pâtes à la Scamorza fumée

Ingredients: Huile d'olive, Scamorza fumée, Concentré de tomate, Sauce tomate, Penne

10mn20mn
Croquettes de pommes de terre au crabe, endives

Ingredients: Endive(s) BIO, Pomme(s) de terre , Chair de crabe, Oeuf(s) BIO, Fromage rapé, Chapelure, Bouquet de ciboulette

10mn20mn
Tarte fine poireaux et chèvre

Ingredients: Crème fraîche épaisse BIO, Moutarde, Poireau(x), Bûche de fromage de chèvre, Pâte feuilletée BIO

0mn0mn
Curry de poulet au brocolis

Ingredients: Pâte de curry, Blanc(s) de poulet, Lait de noix de coco BIO, Huile d'olive, Carotte(s) , Gousse(s) d'ail, Brocoli(s) BIO

10mn20mn
Gougères, carottes et céleri rémoulade

Ingredients: Céleri(s) Rave BIO, Vinaigre, Moutarde, Citron(s) jaune(s) BIO, Oeuf(s) BIO, Huile de tournesol, Carotte(s) , Crème fraîche liquide, Fromage rapé

20mn35mn
Polenta déguisée en Pizza

Ingredients: Coulis de tomate, Polenta pré-cuite, Mozzarella BIO, Huile d'olive, Courgette(s) BIO, Origan, Tomate(s) cerise(s)

15mn20mn
Patates douces rôties aux champignons

Ingredients: Crème fraîche épaisse BIO, Bouquet de thym, Champignon(s) de Paris, Patate(s) douce(s) BIO, Echalote(s)

15mn20mn
Filet mignon au lard et pois cassé

Ingredients: Cube(s) de bouillon de boeuf, Comté , Bacon, Pois cassé, Filet(s) mignon de porc

15mn40mn