Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites-les cuire 10 mn à la cocotte minute.

 

Lavez et faites revenir les épinards à la poêle avec les lardons 5-10 mn. Egouttez-les.

 

Dans un plat à gratin, mettez une couche de pommes de terre, puis une couche d’épinards/lardons. Salez et Poivrez.

 

Ajoutez le crème si vous le souhaitez.

 

Coupez le roblochon en 2 dans la longueur et posez-le sur les épinards.

 

Passez au grill 5-10 mn.