Sauté de marrons
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Pour 2 enfants.
  • Faites revenir les lardons 5 mn dans une poêle puis ajoutez l'échalote émincée. Remuez quelques minutes.
  • Saupoudrez l'ensemble avec la cuillère de farine et mélangez.
  • Diluez le kub or dans un demi verre d'eau puis versez-le dans la poêle. Mélangez et ajoutez le persil haché.
  • Versez la boite (ou le bocal) de marrons cuits dans la poêle. Laissez cuire 15 min en mélangeant régulièrement.
Memo Ne pas salez les marrons car les lardons et le kub or le sont suffisamment.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
  • Marron(s) entiers (300 g)
  • Lardons fumés (80 g)
  • Echalote(s) (1 u.)
  • Farine de blé (1 c à c)
  • Bouquet de persil frisé (2 c.à.s)
  • Kub(s) or (0,5 u.)