Roulés de brésaola à la ricotta
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Pour 2 enfants.

Dans un bol, mélangez la ricotta, un filet d’huile d’olive, une cuillère à café de curry, une cuillère à soupe de ciboulette, sel et poivre.

 

Déposez un peu de mélange au centre de chaque tranche de brésaola, roulé l’ensemble et déposez une tomate cerise lavée et coupée en deux sur chaque roulé.

Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
  • Ricotta (130 g)
  • Tranche(s) de bresaola (6 u.)
  • Tomate(s) cerise(s) (6 u.)
  • Huile d'olive
  • Curry (1 c à c)
  • Sel
  • Poivre
  • Bouquet de ciboulette (1 u.)