Roulé au Nutella
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Pour 4 enfants.
  • Préchauffez le four à 200° (th7).
  • Séparez les blancs des jaunes pour 2 oeufs. Mettez les jaunes dans un saladier et mélangez avec le 3ème oeuf entier. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez bien.
  • Montez les 2 blancs en neige et incorporez-les au mélange délicatement.
  • Ajoutez doucement la farine et mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs d'oeufs.
  • Disposez sur la plaque du four une feuille de papier de cuisson et étalez la pâte en formant un rectangle.
  • Faites cuire 20 minutes environ.
  • A la sortie du four laissez refroidir la pâte quelques instants. Il ne faut pas qu'elle durcisse. Tartiner de Nutella ou de chocolat fondu et roulé la pâte sur elle-même en serrant bien.
  • Il faut le manger assez vite sinon il sèche.
  • Vous pouvez aussi faire un glaçage au chocolat par dessus pour les grands gourmands.
Memo Le Nutella peut être remplacé par de la confiture, du miel, de la crème de marron ... c'est selon vos envies !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
  • Oeuf(s) (3 u.)
  • Sucre en poudre (90 g)
  • Farine de blé (50 g)
  • Nutella (100 g)
  • Sachet de sucre vanillé (1 u.)