Viandes

Rôti de boeuf en cocotte
Boeuf Bourguignon des enfants
Blanquette de veau
Carpaccio de boeuf
Chapon au Champagne
Curry d'agneau
Curry vert de poulet
Foie de veau au bacon
Foie de veau au miel
Foie de veau pané
Gigot d'agneau
Gigot de 7 heures
Osso-bucco à la crème
Rôti de porc au lait et à la sauge
Sauté de veau
Travers de porc au miel
Vitello Tonato
Parmentier de confit de canard
Lasagne à la bolognaise
Navarin d'agneau aux petits légumes
Paupiettes de veau
Pot-au-feu
Poule au pot
Poulet en gelée aux carottes et estragon
Sauté d'agneau aux petits pois
Tagine Tunisien