Pâte sablée
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Pour 6 enfants.
- Mettez la farine sur une planche, creusez un puits et mettez-y le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une préparation sableuse. Refaites un puits et ajoutez l'oeuf entier et le sucre.
- Mélangez le tout et formez une boule.
- Recouvrez la pâte et laissez reposer au frais 1h. (Facultatif mais c'est mieux)
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