Pancakes
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Pour 4 enfants.
  • Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et le sel.
  • Faites une fontaine au milieu et ajoutez l'oeuf en fouettant bien.
  • Incorporez le lait, l'huile et la levure. Mélangez, couvrez et laissez reposez 2h ou toute une nuit au frais.
  • Faites chauffez une petite poële, mettez une noisette de beurre et versez un peu de pâte pour former une crêpe épaisse.
  • Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
Memo Servez les pancakes encore chaud avec un peu de beurre et de sirop d'érable.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes
Ingrédients :
  • Farine de blé (100 g)
  • Sucre en poudre (15 g)
  • Oeuf(s) (1 u.)
  • Lait demi-écrémé (200 ml)
  • Huile d'olive (1 c.à.s)
  • Sachet de levure chimique (1 c.à.s)
  • Beurre (25 g)
  • Sel