Mousse au chocolat
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Pour 4 enfants.
- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Avec un batteur, montez les blancs en neige.
- Faites fondre le chocolat et ajoutez au mélange sucre et jaune.
- Incorporez les blancs au mélange.
- Mettez au réfrigérateur plusieurs heures (au moins 3h).
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