Gâteau aux blancs (restes de blancs d'oeufs)
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Pour 4 enfants.
  • Faites fondre le beurre sur feu doux.
  • Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé, la farine, le zeste du citron et le beurre fondu.
  • Montez les blancs en neige fermes et lisses et incorporez-les délicatement à l'aide d'une spatule à la préparation.
  • Faites cuire à four moyen (180° -Th5) 30 minutes.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
  • Oeuf(s) (5 u.)
  • Sucre en poudre (250 g)
  • Farine de blé (125 g)
  • Sachet de sucre vanillé (1 u.)
  • Beurre (100 g)
  • Citron(s) jaune(s) (1 u.)