Gâteau au yaourt
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Pour 6 enfants.
  • Allumez le four à thermostat 5/6.
  • Mettez le beurre à fondre dans le moule, à four doux. Retirez du four avant qu'il ne colore.
  • Versez le yaourt dans le bol à mixer.
  • Utilisez le pot vide pour mesurer 2 pots de sucre que vous fouettez bien avec le yaourt au batteur électrique.
  • Incorporez-y, l'un après l'autre : 3 pots de farine, la levure chimique, les oeufs, le sucre vanillé et le sel. Vous devez obtenir une pâte ferme.
  • Mélangez-y rapidement le beurre fondu. Versez dans le moule.
  • Mettez au four thermostat 5/6 pendant 40 min. Démoulez au sortir du four,mais laissez refroidir avant de déguster.
Memo N'ouvrez surtout pas le four pendant la cuisson car vous feriez retomber le gâteau.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
  • Yaourt(s) nature(s) (1 u.)
  • Beurre (60 g)
  • Sucre en poudre (2 Pot de yaourt)
  • Farine de blé (3 Pot de yaourt)
  • Oeuf(s) (2 u.)
  • Sachet de sucre vanillé (1 u.)
  • Sachet de levure chimique (1 u.)
  • Sel (2 Pincée(s))