Endives braisées
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Pour 4 enfants.
  • Retirez à l'aide d'un couteau pointu l'intérieur du pied des endives qui est amer.
  • Faites les cuire 10 minutes à la cocotte minute (30 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée).
  • Mettez-les dans un plat allant au micro-onde. Parsemez de noisettes de beurre, salez, poivrez et ajoutez un filet d'arôme Maggi.
  • Mettez au micro-onde une bonne dizaine de minutes. Elles doivent être fondantes.
Memo Si vous n'avez pas de micro-onde, mettez-les au four 45 minutes environ.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
  • Endive(s) (8 u.)
  • Beurre (3 Noisette(s))
  • Arôme Maggi
  • Sel
  • Poivre