Crêpes à la crème d'orange
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Pour 6 enfants.
  • Faites quelques zestes puis pressez l'orange.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes dans un récipient adapté.
  • Battez l'oeuf entier avec le sucre dans un bol, puis ajoutez le beurre fondu, le jus d'orange et les zestes.
  • Versez la préparation obtenue dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe en crème.
  • Lorsque la crème est assez épaisse, retirez du feu et laissez tiédir en remuant de temps en temps.
  • Faites réchauffer les crêpes et nappez celles-ci de crème à l'orange.
Memo Vous pouvez varier et faire une crème au citron de la même façon. La recette de la pâte à crêpe est disponible dans "spéciales basiques".

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
  • Orange(s) (1 u.)
  • Beurre (30 g)
  • Sucre en poudre (30 g)
  • Oeuf(s) (1 u.)
  • Crêpe(s) (12 u.)