Courgettes crues et mozzarella
***
Pour 4 enfants.
  • Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
  • Coupez la mozzarella en petites tranches.
  • Dans un plat, intercalez courgettes et mozzarella. Salez et poivrez.
  • Mixez les feuilles de basilic, l'huile d'olive et l'ail. et versez ce mélange sur les courgettes - mozzarella.
Memo Utilisez de préférence des petites courgettes bien fermes.

Préparation : 10 minutes
Ingrédients :
  • Courgette(s) (800 g)
  • Mozarella (2 boule(s))
  • Huile d'olive (100 ml)
  • Bouquet de basilic (1 u.)
  • Gousse(s) d'ail (2 u.)