Clafoutis aux cerises
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Pour 6 enfants.
  • Lavez et dénoyautez les cerises, mettez les dans un saladier avec la moitié du sucre et laissez macérez 30 minutes
  • Préchauffez le four (th 6 - 180°). Beurrez un moule à bord assez haut.
  • Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sel et le sucre. Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les.
  • Mélangez bien le tout et ajoutez le lait.
  • Disposez les cerises dans le moule et recouvrez du mélange.
  • Mettez au four pendant 35-40 minutes.
  • Servez le clafoutis froid.
Memo Vous pouvez remplacer les cerises par les fruits que vous voulez. Mais n'oubliez pas d'enlever les noyaux ! surtout pour les plus petits.

Préparation : 45 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
  • Cerise (300 g)
  • Sucre en poudre (50 g)
  • Farine de blé (100 g)
  • Oeuf(s) (2 u.)
  • Lait demi-écrémé (200 ml)
  • Sel (1 Pincée(s))