Blancs de poulet panés au thym et au parmesan
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Pour 4 enfants.
  • Préparez 3 assiettes creuses, une avec la farine, une avec les oeufs battus et la 3ème avec le mélange parmesan, thym et poivre.
  • Passez les blancs de poulet dans la farine, puis dans les oeufs battus puis dans le mélange thym-parmesan.
  • Faites cuire à la poêle avec un peu de matière grasse quelques minutes de chaque côté et servez avec un filet de citron.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
  • Blanc(s) de poulet (4 u.)
  • Oeuf(s) (2 u.)
  • Parmesan (100 g)
  • Bouquet de thym
  • Poivre
  • Farine de blé (5 c.à.s)
  • Citron(s) jaune(s) (2 u.)