Beurre blanc
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Pour 2 enfants.
  • Pressez un demi citron dans une casserole et faites fondre doucement du beurre coupé en petits morceaux et mélangez sans arrêt pour obtenir une crème onctueuse.
Memo Cette sauce est délicieuse pour accompagner le poisson.

Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
  • Citron(s) jaune(s) (0,5 u.)
  • Beurre (50 g)