Barquettes de concombre au chèvre
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Pour 4 enfants.
  • Epluchez le concombre et coupez-le en 2 dans la longueur. Creusez l'intérieur avec une cuillère et coupez-le en tronçons.
  • Dans un bol, écrasez les chèvres avec la crème, la ciboulette,le sel et poivre.
  • Tartinez les tronçons de concombre de ce mélange.
Memo Si vos enfants aiment les épices, vous pouvez ajouter un peu de curry ou de cumin ou de coriandre...

Préparation : 10 minutes
Ingrédients :
  • Concombre(s) (1 u.)
  • Crème fraîche liquide (1 c.à.s)
  • Bouquet de ciboulette (1 c.à.s)
  • Chèvre frais (4 u.)
  • Sel
  • Poivre