POUR 4 PERSONNES

1 KG SARDINES
1 PAQUET CHIPS "POMMES DE TERRE PIMENT" ÉCRASÉ
CHAPELURE
1 CUILLÈRE HERBES FINES
1 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉE
SEL ET POIVRE


APRÈS AVOIR NETTOYÉ LES SARDINES ET ENLEVER LES ARRÊTES IL FAUT LES FAIRE PASSER AU MOULIN DE LÉGUMES 2 FOIS LA DEUXIÈME AVEC L ERBE ET L4AIL SALER POIVRER ET FORMER DES BOULES.

MÉLANGER LES SHIPS ET LA CHAPELURE ET PASSER LES BOULES

A LA FIN CUIRE CES BOULES AU FOUR SUR UN PLAT BEURRE